La Colomba artigianale della pasticceria Il Pasticcino è ottenuta da ingredienti di prima scelta selezionati con cura, con l’impiego di solo lievito madre e da una lenta lievitazione naturale come da tradizione.
Il processo di lavorazione artigianale ne conferisce una consistenza soffice e profumata con ampie occhiature irregolari e dal gusto esclusivo. L’utilizzo di materie prime, di aromi sicuri e controllati, ne garantiscono la totale assenza di conservanti.