Per noi della Pasticceria Il Pasticcino la produzione panettoni è una vera passione. I panettoni artigianali sono il simbolo del Natale italiano, il panettone è il dolce che da sempre caratterizza le festività natalizie. La produzione artigianale dei panettoni è sempre una gioia! Ogni singolo Panettone artigianale è fatto con cura dall’impasto, alla lenta lievitazione fino al confezionamento in speciali cofanetti regalo.
Il Panettone artigianale de Il Pasticcino e? ottenuto da ingredienti di prima scelta selezionati con cura, con l’impiego di solo lievito madre e da una lenta lievitazione naturale come da tradizione. Il processo di lavorazione artigianale ne conferisce una consistenza soffice e profumata con ampie occhiature irregolari e dal gusto esclusivo. L’utilizzo di materie prime, di aromi sicuri e controllati, ne garantiscono la totale assenza di conservanti.